油菜花大多生长在长江以南的地区，在植物学中，属于一年生的草本植物。我们只知道油菜花的壮丽但是很少有人知道油菜花有着什么巨大的作用，油菜花的产油量占到了我们国家采油量的百分之五十！听到这个消息，估计很多人就会对油菜花刮目相看了。
油菜花有很强的生存适应能力，所以不仅在南方生长，在北方也有很多油菜花的身影。油菜花的花期相对比较长，在北方油菜花开花的时间在一月到2月之间。和南方梯田式的壮观不同，北方的油菜花是以花海的形式出现在我们的眼前。
青海的油菜花田非常有名，到了1月中旬，油菜花铺天盖地的开放。这时候去青海旅游一定会被油菜花的花海淹没。而且北方的广阔天空和油菜花相呼应，一定会带给你完全不一样的视觉享受。
南方的油菜花开花时间在3月份带4月份，以三月份中旬为最好的观赏时间。南方油菜花的代表就是婺源了，婺源的油菜花以梯田的方式呈现，不管是俯瞰还是仰视都让人感到荡气回肠。南方小镇的特有景色也会让你流连忘返。
油菜花全身都是宝，花朵可以酿造蜂蜜，菜籽可以炼油，菜杆也是非常好的蔬菜。并且油菜花的开户时间很长，想要观看油菜花的朋友就可以找时间去观看了。看完这篇文章你知道油菜花的花期了么？【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】