蒲葵（拉丁学名：Livistona chinensis (Jacq.) R. Br.）为棕榈科蒲葵属的多年生常绿乔木，高可达20米，基部常膨大，叶阔肾状扇形，果实椭圆形橄榄状。
蒲葵不但是一种庭园观赏植物和良好的四旁绿化树种，也是一种经济林树种。可用其嫩叶编制葵扇；老叶制蓑衣等，叶裂片的肋脉可制牙签；果实及根入药。
一、形态特征
乔木状，高5-20米，直径20-30厘米，基部常膨大。叶阔肾状扇形，直径达1米余，掌状深裂至中部，裂片线状披针形，基部宽4-4.5厘米，顶部长渐尖，2深裂成长达50厘米的丝状下垂的小裂片，两面绿色；叶柄长；1-2米，下部两侧有黄绿色（新鲜时）或淡褐色（干后）下弯的短刺。
花序呈圆锥状，粗壮，长约1米，总梗上有6-7个佛焰苞，约6个分枝花序，长达35厘米，每分枝花序基部有1个佛焰苞，分枝花序具2次或3次分枝，小花枝长10-20厘米。花小，两性，长约2毫米；花萼裂至近基部成3个宽三角形近急尖的裂片，裂片有宽的干膜质的边缘；花冠约2倍长于花萼，裂至中部成3个半卵形急尖的裂片；雄蕊6枚，其基部合生成杯状并贴生于花冠基部，花丝稍粗，宽三角形，突变成短钻状的尖头，花药阔椭圆形；子房的心皮上面有深雕纹，花柱突变成钻状。
果实椭圆形（如橄榄状），长1.8-2.2厘米，直径1-1.2厘米，黑褐色。种子椭圆形，长1.5厘米，直径0.9厘米，胚约位于种脊对面的中部稍偏下。花果期4月。
二、分布情况
蒲葵产中国南部，多分布在广东省南部，尤以江门市新会区种植为多。中南半岛亦有分布。
三、生长习性
蒲葵喜温暖湿润的气候条件，不耐旱，能耐短期水涝，俱怕北方烈日曝晒。在肥沃、湿润、有机质丰富的工壤里生长良好。
四、繁殖方法
蒲葵均由播种繁殖，一般15个月开始结果。结果当年底.种子虽然成熟，但播种后需4至5月才能发芽。如是冬天采种，则宜沙土埋藏，待春末再浸种催芽后播种。最好将种子留在树上越冬，5月气温上升到的30°C左右，种子在树上全部发芽，这时采种后即时播社最佳，萌发率可达100%。
播种宜浅，窝深2-3公分，窝距约1平方尺.每窝播4粒，浇水后以筛过的生活垃圾粉末盖中，以便种子出苗。幼苗出土时需刨土，使幼苗出土整齐。