木瓜海棠(学名:Chaenomeles cathayensis Schneid.):落叶灌木至小乔木,高2-6米;枝条直立,具短枝刺;小枝圆柱形,微屈曲,无毛,紫褐色,有疏生浅褐色皮孔。叶片椭圆形、披针形至倒卵披针形,长5-11厘米,宽2-4厘米。花先叶开放,2-3朵簇生于二年生枝上;花直径2-4厘米;萼筒钟状,外面无毛或稍有短柔毛;萼片直立,卵圆形至椭圆形;花瓣倒卵形或近圆形,长10-15毫米,宽8-15毫米,淡红色或白色。果实卵球形或近圆柱形,先端有突起,长8-12厘米,宽6-7厘米,黄色有红晕,味芳香。花期3-5月,果期9-10月。生山坡、林边、道旁、栽培或野生,海拔900-2500米。产中国陕西、甘肃、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西。果实入药可作木瓜的代用品。各地习见栽培,耐寒力不及木瓜和皱皮木瓜。
浇水木瓜海棠虽然怕积水,但却喜欢湿润环境,如果长期缺水,轻者叶小、落叶、叶片萎蔫,重者会造成植株死亡。因此,地栽的植株可在11月浇一次防冻水,3月初再浇一次返青水,花后再浇一次水,夏季天旱时可适当浇水,每次浇水都要浇透。雨季注意排水,以免因水大引起烂根,入秋后则要控制浇水,否不宜其休眠。施肥应施足腐熟的厩肥做基肥。每年的花后施1至2次复合肥,以补充开花所消耗的营养,促使果实的发育。7至8月是花芽分化期,可施用一些磷钾肥,以促进花芽分化,使翌年开花繁茂。11月再施一次饼肥,以增加树势,提高来年的开花质量。修剪木瓜海棠耐修剪,地栽植株可在每年秋季落叶后或春季萌芽前进行一次修剪,其树形以多分枝的灌木形为主,也可修剪成球形、圆柱形、花篮形或其他形状,并剪除重叠枝、交叉枝、病虫枝、弱枝、徒长枝,以增加树冠内部的通风透光。将隔年已开过花的老枝顶部短截,仅留枝条基部,以集中养分,多发花枝。
控花通过人工调控,盆景或者盆栽的木瓜海棠可以在春节前开花,方法是在秋季植株落叶后,将其上盆,约距用花前45天移入温室,室温控制在10℃至15℃,每2至3天喷一次水;如果温度在20℃,每天喷2次水,所喷的水不能温度过低,否则花蕾将停止生长,以水温30℃左右为宜。花蕾形成后,为了使花朵健壮,叶子发绿,要把温室的温度降到5℃至8℃,晾一周左右。用10℃至15℃的温度催花,30至40天可开花;用20℃的温度催花,25天左右见花;用25℃的温度催花,15至20天见花。催花处理后的植株不可放在0℃以下的地方,否则会导致膨大的花蕾受冻。等花蕾膨大后即可出售,切不可等花朵完全绽开后才上市,以免在运输过程中造成花瓣脱落。