【图】韭菜的种植方法介绍 5大步教你蔬菜种植

2015/11/6 16:38:27作者:T-jiangh…来源:伊秀花草网
韭菜,又称山韭,种子和叶均可入药,因其具壮阳补肾固精的特殊功效,又被人们称为起阳草,又因其强壮的生命力割了一茬又长一茬,所以常被称为懒人菜和长生韭。

韭菜,又被称为山韭等,种子和叶可入药。因其具壮阳补肾固精的特殊功效,又被人们称为起阳草,又因其强壮的生命力割了一茬又长一茬,所以又被称为懒人菜和长生韭。起源于我国,逐渐传到世界各地,走上国际市场。根据叶子宽度的不同,韭菜有细叶韭菜、大叶韭菜和闻叶韭菜之分。细叶韭菜由于叶子细小,容易倒伏,长不到40厘米就已经算是最高了,且生长期长,大叶韭菜作为杂交品种.吸收了细叶韭菜的优点,又缩短了生长期,植株可长到50厘米高,阔叶韭菜高度适中,抽叶早,是目前生产韭菜花的主要品种。所以在种植的时候要选择合适的品种,一般大叶韭菜就可以。韭菜味道鲜、品质高、生长快、纤维少,耐千旱耐水涝,还能适应温度的变化,又不需要重复栽种,是种理想的懒人菜。还等什么,赶紧把我们的懒人行动进行到底吧。

1.从种子萌发到第1片真叶长出,一般需历时10~20天。发芽适温15~18℃,最低温为2~3℃,超过20度不发芽。
2.韭菜出土能力弱,注意覆土厚度.
3.韭菜的施肥规律:幼苗期生长量和耗肥量较小,但营养生长盛期,尤其是春、秋收割季节,生长量和需肥量大,应分期大量施肥。2~4年生的韭菜,生长旺盛,分蘖能力强,产量高,需肥量最大,是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜,逐渐进入衰老阶段,为防止早衰,需要加强施肥。
4.幼苗出土,真叶放出后,根系逐渐增多,幼苗2-3片真叶时,可追一次提苗肥,施肥后要及时浇水。幼苗4-5片叶时,可再追一次肥。施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右,可追一次肥,还要排水防涝,保持畦面见干见湿。

5.适时追肥:移栽成活后才开始追肥,每隔5—6天追施一次至开始收割,之后每收割一次可追肥一到两次。抽苔时不施肥,开花后再施肥,以促进分蘖。施肥时间,每年停止收割韭菜时一次,当韭菜萌发2~4厘米时结合中耕土施有机肥一次。

种韭菜注意事项:(1)韭菜芽的出土能力较弱.所以,在播种的时候,注意疆盖表层的雷养土定要薄。(2)韭菜长到第2年以后就需要加强施肥,为下年的成长做准备。(3)韭菜根会随着时间的增长,出现“跳根”的现象,每年都要向上长15厘米左右。这就需要每年向根部覆盖15厘米左右的营养土.保证肥料供给。也可以换盆,移植到别的地方。

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