炖汤对于孕妇以及胎儿是非常有营养的，因为相对于平时的家常小炒，炖汤的营养价值更高、更全面，因此孕妇多喝汤是有百益而无一害的。但是很多准妈妈们不了解哪些汤是适合在孕期内食用的，那么下面小编给大家介绍2款美味炖汤吧！
孕妇饮食煲汤食谱一：丝瓜豆腐鲫鱼汤
制作材料：鲫鱼1条、丝瓜2条、豆腐300克、蒜蓉适量、生姜适量、香葱适量。
制作步骤：首先把鲫鱼去鳞和去内脏后洗干净，再在鱼肚子上面划几刀，丝瓜削皮后切块，蒜蓉拍扁，生姜切片，香葱切碎备用。然后热锅倒油，先放蒜蓉和生姜爆香一下，再放入鲫鱼煎炒。待鲫鱼煎至两面金黄后，加入丝瓜，再倒入适量的清水炖煮，加盐、鸡精和料酒调味。盖上盖子，炖至汤水变成乳白色后，撒上香葱，便可熄火。
孕妇饮食煲汤食谱二：椰子煲鸡汤
制作材料：鸡肉500克、椰子1只、枸杞10克、红枣10克、桂圆10克、黄芪10克、生姜适量。
制作步骤：首先把鸡肉洗干净后切成块，椰子肉切成条，枸杞、红枣、桂圆和黄芪放入清水中浸泡十分钟，生姜切片备用。接着热锅倒油，先放姜片爆香一下，再倒入鸡肉翻炒。待鸡肉炒至变色后捞出，装盘待用。然后煮一锅清水，先倒入准备好的椰子汁到锅内，再把所有食材都倒进锅里，加盐和鸡精调味。盖好锅盖，炖1个小时即可。
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