在生完宝宝的那个时候,产妇的身体是处于非常虚弱的状态的,她们需要食用非常多补气益血的食物来补充营养,恢复元气,以便为以后哺育宝宝做好充足的准备。因此加强补充产妇的饮食营养是非常重要的,如果调理不当,营养不足,产妇会很容易落下“月子病”。接下来小编和大家分享2款美味菜谱,一起过来学习吧!
产妇食谱一:草菇炒山药
制作材料:西兰花1颗、山药2根、草菇200克、蒜蓉适量、生姜适量、香葱适量。
制作步骤:首先把西兰花切成小颗,山药削皮后切段,草菇对半切,生姜切片,蒜蓉和香葱切碎备用。然后把西兰花放入热水中焯熟,捞出待用。接着热锅倒油,先放蒜蓉和生姜爆香,再倒入山药和适量清水。待山药变得稍软后,依次放入草菇和西兰花翻炒,加盐、酱油和鸡精调味。十分钟后,撒上香葱,便可出锅。
产妇食谱二:五彩炒豌豆
制作材料:鸡肉500克、豌豆100克、玉米1根、胡萝卜半根、山药100克、蒜蓉适量。
制作步骤:首先把鸡肉洗净再切小块,玉米取粒,胡萝卜和山药削皮切丁,蒜蓉切末备用。接着用油、盐和酱油腌制鸡肉十分钟后,热锅倒油,先放蒜蓉爆香,再把鸡肉倒入翻炒。待鸡肉变色后,加入适量的清水,把豌豆、玉米、胡萝卜和山药全都倒进锅内翻炒,加少量酱油调味。15分钟后,即可熄火。
小贴士:大家在削山药皮的时候,一定不要沾到山药的粘液,否则皮肤会发痒,所以削皮的时候,尽量戴上手套或者保鲜袋,这样可以有效避免弄到粘液。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】