叶酸究竟是一种什么样的物质？其实，叶酸是一位科学家从菠菜叶中所提取出来而得到的。它是一种可以被水溶解的维生素。叶酸可以促进我们骨髓中幼小细胞的发展和成熟。
叶酸对于孕妇来说是很重要的一种物质。胎儿在妈妈腹中生长发育是离不开叶酸的。对于孕妇来说，从备孕时候开始就应该要适当地补充叶酸了，最佳时间是怀孕前的三个月。而在怀孕以及生产结束之后，孕妇还是需要不断补充叶酸的。
在孕中期以及孕后期，孕妇所需要的叶酸含量也是不同的，一般都是逐渐增加。宝宝的神经系统早在孕早期的时候已经发育完成了，但是孕妇在怀孕期间是不可以缺乏叶酸的，否则宝宝会不健康，孕妇也会出现各种问题，严重的可能导致小产或者早产。
但是，每一样东西都不是越多越好的，叶酸也一样，如果孕妇食用了过多的叶酸，对于腹中的宝宝也是不利的，会阻碍宝宝正常营养的吸收。
一般情况下，每天摄入1000ugDFE的叶酸是安全的。除了直接服用叶酸之外，孕妇也可以从食物中获取。蔬菜中叶酸含量丰富的有菠菜，油菜，扁豆，西红柿，胡萝卜，南瓜，蘑菇，豆荚，小白菜，花椰菜，莴苣等等。
新鲜水果中叶酸含量丰富的有草莓，桃子，杨梅，石榴，葡萄，猕猴桃，酸枣，杏子，李子，香蕉，柠檬，樱桃，胡桃，苹果等等。肉类中动物的肾脏，牛肉，羊肉，肌肉等等也是含有丰富的叶酸。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】