月子米酒又称为月子酒，这一种酒对于产后的女性身体有着很好的恢复作用。因为月子酒中含有女性身体所需要的酵素以及小分子的蛋白质氨基酸。
月子酒总体上可以分为四大种类，第一种是月子糯米酒，第二种是月子大米酒，第三种是黄酒，第四种是醪糟。按照酒精度的含量，可以分为不含酒精的额，酒精度在2-6度的，酒精度在6-20度的，以及酒精度在二十度以上的。
食用方法一：月子米酒鸡，准备好约一公斤重的鸡，适量的月子米酒，一百克的老姜。
将老姜去皮后切碎放入油锅，爆至金黄色，将切好的鸡块倒入，然后和老姜一同炒熟，不要放入太多盐，因为在月子期间的饮食要清淡，不适宜太咸。加入适量的水焖熟之后，加入适量的月子米酒，不要盖锅，等水煮开了之后关火。等到它冷却了或者是常温时即可食用。
第二种食用方法是直接喝。将适量的月子米酒乘入带有壶口的小酒壶中，放入到盛水的加热容器当中去煮开，趁热喝的味道更佳。
第三种食用方法：酸醋猪脚配酒法：珠三角地区的女性在产后喜欢用甜醋来煲猪脚补身体，如果加入适量的月子米酒一同煲，功能会加倍，可以补气补血，祛瘀活血，可以很好地滋补身体。
第四种食用方法是娘酒瘦肉或者是娘酒蛋，产妇在产后的身体比较虚弱，所以需要大补。平时可以将瘦肉或者是鸡蛋煮熟了之后加入少许的盐，然后再加入适量的月子米酒，煮沸片刻即可食用。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】