1岁小孩缺锌怎么补？锌是孩子健康成长不能或缺的重要元素，孩子缺锌会导致食欲下降、骨骼发育慢且差、动作能力发育受限、免疫力低下等严重后果。那么孩子缺锌有什么症状？孩子缺锌又应该怎么补？一起来看看！
孩子缺锌会引起食欲不振、骨骼发育缓慢、成熟迟、密度低，嗅觉及味觉迟钝，性机能发育不全，还会影响其坐、站、爬、走等动作能力的发展，也会降低孩子的免疫力。缺锌会使孩子有时候喜欢吃不能吃的东西，如泥土。
缺锌还会让孩子出现厌食偏食等症状，这是因为缺锌时唾液中磷酸减少，影响了孩子的味觉。
但家长不可以随便给孩子补锌，补锌过多也会影响孩子的成长。补锌过多还会使孩子中毒，出现恶心、腹痛、腹泻等。补锌过多还会损害肝脏，影响铁、铜等吸收。
孩子缺锌的10大标志性症状
1、食欲减退，挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，缺锌导致孩子对饥饿感觉不敏感，没有主动进食的欲望；
2、胡乱吃东西，不能吃的东西也放入口中，例如指甲、衣物、玩具、硬物、头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；
3、生长发育缓慢，缺锌的孩子身高会比同龄孩子的低3-6厘米，体重轻2-3公斤，身体素质也较差；
4、免疫力低下，缺锌的孩子经常感冒发烧，反复呼吸道感染，常常患上扁桃体炎、支气管炎、肺炎等疾病，出虚汗、睡觉盗汗；
5、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌（舌头表面有不规则的红白相间图形）；
6、缺锌会导致孩子好动，但是反应慢，注意力很难集中，学习能力；
7、口腔溃疡反复发作。
8、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；
9、皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹；
10、青春期性发育迟缓，如：男孩子生殖器睾丸与y.j过小，睾丸酮含量低，性功能低下；女孩子乳房发育及月经来潮晚；男女阴毛皆出现晚等。
日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。据测定，动物性食物中含锌较丰富(3～5毫克/100克)，而且吸收率高达50%左右。植物性食物中含锌不多(1毫克/100克)而且吸收率仅10%～20%。由此可见，要防止缺锌，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、蛋黄等动物性食物，并养成不偏食、不挑食的良好习惯。一旦发生缺锌也不必紧张，只要在医生指导下吃一些锌硒宝片，便可纠正缺锌，食欲明显增加，生长发育逐渐加快，整个疗程应坚持服用1个月。 同时专家介绍，盲目补锌对孩子有害，过多的锌对肝造成损害，严重者会有黄疸性肝炎的表现。
在日常生活中，有很多家常菜式都可以达到补锌的效果。这里给妈妈们介绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴：
牡蛎汤
原料：鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜，调料适量
做法：鲜牡蛎肉60克洗净，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。
牡蛎最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。
果仁粥
原料：大米、花生、核桃仁
做法：大米、花生洗净后，放水煮成粥，煮至八成熟时放入核桃仁，喜欢吃甜的可以加一点糖。
花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝贝发生呛咳。
金针菇菜胆
原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
圆白菜炒肉丝
原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。
油泼莴笋
原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
此道菜清淡、爽口，含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
萝卜番茄汤
原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品，对儿童疳积有一定疗效。
如果缺锌较重或缺乏上述食物时，就不得不借助药物之功了。硫酸锌最早用于临床，但缺陷也多，长期服用可引起较重的消化道反应，如恶心、呕吐甚至胃出血。葡萄糖酸锌属于有机锌，仅有轻度的胃肠不适感，饭后服用可以消除，婴儿可溶于果汁中喂服。第三代蛋白锌最为理想，是采用生物工程技术生产的纯天然制品，锌与蛋白质结合，生物利用度高，口感也好，孩子更乐于接受。