宝宝一岁了，乳牙月经萌出，消化能力较之前也比较好，这时可以给他吃较软的食物，也可以在食物中加入一些鱼肉、蛋类、胡萝卜等有益的食物。此年龄段的宝宝，自己已经可以独立的吃水果了，但是妈妈还是要注意保持宝宝的卫生习惯，并且控制食量。一周岁宝宝辅食食谱1：虾仁豆腐豌豆泥粥材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油做法：1）将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用；2）将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。一周岁宝宝辅食食谱2：胡萝卜肉菜卷材料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜；适量油、葱姜末、盐、酱油做法：1）将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加适量水，和成面团发酵；2）将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅；3）把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片；4）将面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。
一周岁宝宝辅食食谱3：五彩冬瓜盅材料：冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油做法：1）将冬瓜切成1cm的方丁，干贝用开水泡软、切碎末，火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末；2）把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，最后撒上葱末即可。一周岁宝宝辅食食谱4：香煎土豆片材料：土豆、原味沙拉、植物油做法：1）将土豆洗净、去皮，切成8mm左右厚的片；2）把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。
一周岁宝宝辅食食谱5：鸡肝芝麻粥材料：15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米；少许酱油、熟芝麻做法：1）将鸡肝放水中煮，除去血污，再换水煮10分钟，捞起，放入碗内研碎；2）将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；3）把大米煮成粥，然后加入鸡肝糊，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可。栗子蔬菜瘦肉粥——养胃健脾补肾食材：栗子，青菜，猪肉，木耳，菜花制作：1.取栗子去皮，捣碎，将青菜、木耳、菜花洗净焯烫后剁碎备用。2.将猪肉煮熟，剁碎，大米清洗浸泡半小时。3.将米、栗子、猪肉、木耳一起下锅，煮至米烂下入蔬菜末，再煮5-10分钟即成。功效：栗子营养全面，尤其是维生素含量丰富，有养胃健脾补肾强筋骨的作用。