可以吃的,没有这样的禁忌的,产后体质很虚弱,气血不足,西洋参可以补气的,西洋参比人参要好,人参容易上火,西洋参就不会,所以月子期间可以用西洋参泡水 炖鸡都可以,产后恢复很快的。
可以多吃一些汤类的食物,如猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等,可以多吃一些红糖、红枣、红小豆等红色食品,鸡蛋,小米,芝麻,也可以多喝一些牛奶。西洋参的药性与人参有相似的地方,但并不是完全相同。人参有提气助火的功效,而西洋参有滋阴降火的作用。所以,如果有因为肺阴不足而咳嗽喘促,因为胃燥津伤而咽干口渴的情况,可以适当吃西洋参。
日常生活中感觉有虚烦燥火,喉疼失音,烟酒过多,特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振,西洋参最合适。
目前市场上的西洋参种类复杂,质量也有优劣,甚至还有假冒,因此,选购时应加以鉴别。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好,鉴别方法为,进口西洋参的皱纹不规则,显得粗而深,国产西洋参表面较光滑,皱纹细而浅;其次,进口产品手感较沉,国产的较轻;进口西洋参往往香气更浓,国产的则淡很多。