枸杞有补肾益精，补血安神作用，老母鸡肉多，钙质多，最适宜贫血患者和孕妇、产妇补养。用枸杞根炖老母鸡极具营养价值，下面就教一下大家枸杞根炖老母鸡应该怎么做，如何做枸杞根炖老母鸡才好吃。
将老母鸡宰杀洗净，鲜枸杞根洗净切段，与老母鸡同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮开后，改用小火炖3小时即可。
此菜具有健脾补肾，养血安胎的作用。
孕妇吃枸杞的注意事项：
1、体虚的孕妇也宜食用，由于它温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好别吃，枸杞属补品，如果孕妇吃多了，则有可能会引起胎动，严重的会导致流产，一般不建议孕期过多地补。
2、如果孕妇有胃寒的症状的话，建议不要食用枸杞，因为枸杞本身就是散热食物，会刺激孕妇胃部加重不适症状。