三岁的宝宝正是发育最快的阶段,那么妈妈们知道该给宝宝准备什么食物才能让他们吸收最好吗?下面就跟着小编一起去看看吧!早餐:番茄火腿蛋卷。准备:鸡蛋2个、番茄……
三岁的宝宝正是发育最快的阶段,那么妈妈们知道该给宝宝准备什么食物才能让他们吸收最好吗?下面就跟着小编一起去看看吧!
早餐:番茄火腿蛋卷
准备:鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许
做法:鸡蛋打入碗中,西红柿、火腿切成丁。炒香西红柿丁和火腿丁继续炒香。这时可以倒入蛋液》待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。
午餐:肉饼大全
准备:各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。
制作方法:1、将切成小块的肉类(挑去肉经和去皮)和蔬果类,或者干制品类一起放进绞肉机,加入油盐糖,粟米粉(生粉),一起绞,大概30秒钟即可。2、将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里,用手拿起整个肉团再打进盆里,如此反复8次到10次,肉团有了弹性,就完成了。
下午茶:苹果鸡蛋饼
准备:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量
制作方法:1、取半个苹果,去皮去核切成小丁。2、黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁,调入少许白糖。因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。3、鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。4、平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。5、用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。
晚餐:鱼头豆腐汤
准备:鱼头150g、鱼尾150g、豆腐250g、枸杞10g 、姜、葱、香菜、油、盐适量
制作方法:1、香菜、葱洗净,姜去皮切片,枸杞冲洗,豆腐一块划二刀成4块备用;2、锅中下油烧热,放下姜片煸香,把鱼头、鱼尾放锅中煎至二边变黄,加水,锅中煮至沸;4、把煎好的鱼头、鱼尾连姜片一起倒锅中煮开,去掉浮沫;
5、放下豆腐煮至汤色变浓白;6、把香菜、葱折断掉下汤中,加盐调味,撒入枸杞即可出锅。