中秋时节的柚子饱满而多汁,味道清甜爽口,好吃得很。不过,厚厚的柚子皮是不是只能扔了呢?当然不是。趁着中秋,将柚子皮做成好玩的灯笼,在赏月之时定能迎来行人……
中秋时节的柚子饱满而多汁,味道清甜爽口,好吃得很。不过,厚厚的柚子皮是不是只能扔了呢?当然不是。趁着中秋,将柚子皮做成好玩的灯笼,在赏月之时定能迎来行人的注目。玩完灯笼后的柚子皮也别急着丢弃哦,因为它还有很多你或许不知道的功用呢。比如说柚子皮气味芳香,还具有消食化积、化痰止咳等功效,用来制作烹饪的调味料既可增强食欲,又能达到食疗的效果。柚子皮散发着浓浓的香味,这是因为柚子皮中含有天然的芳香物质,把它放在房间里可以代替空气清新剂祛除房间里的异味,而且满屋子都会散发着淡淡的柚子香气哦。
迎中秋,柚子皮灯笼
1.把柚子上边的头切掉。
2.按十字把柚子切成四瓣(注意底部不能切断) 。
3.把柚子肉掏出。
4.用小刀在柚皮中间割出想要的形状。
5.筷子在各瓣柚皮上戳个小洞相对两边穿上绳子。
6.中间放蜡烛,点亮,挂着。
糖渍柚子皮
1.取出柚子皮,尽量不要带白色部分。
2.加入白糖,腌制过夜。
3.腌制过夜后,皮变软,有些液体出来。
4.将柚子皮放入锅中,再加入些冰糖,小火煮到糖粘稠,柚子皮变透明即可。
柚子皮气味芳香,还具有消食化积、化痰止咳等功效,用来制作烹饪的调味料既可增强食欲,又能达到食疗的效果。将柚子皮表面上的一层黄色光滑的皮刮下来,放入开水中汆烫3分钟,沥干水分,再完全晾干即可。用它来炖肉,味道非常不错呢。
柚子皮散发着浓浓的香味,这是因为柚子皮中含有天然的芳香物质,把它放在房间里可以代替空气清新剂祛除房间里的异味,而且满屋子都会散发着淡淡的柚子香气哦。柚子皮气味芳香,还具有消食化积、化痰止咳等功效,用来制作烹饪的调味料既可增强食欲,又能达到食疗的效果。将柚子皮表面上的一层黄色光滑的皮刮下来,放入开水中汆烫3分钟,沥干水分,再完全晾干即可。用它来炖肉,味道非常不错呢。